Sıkça Sorulan Sorular

Peynirlerimiz, endüstriyel mikrobiyal maya yerine geleneksel şirden mayası ile mayalanır. Bu yöntem peynire daha yoğun bir lezzet ve doğal bir olgunlaşma karakteri kazandırır; tıpkı köy peynirlerinde olduğu gibi.

Hayır. Peynirlerimizde yalnızca keçi sütü, maya ve tuz bulunur. Koruyucu, renklendirici ya da aroma kullanmıyoruz; bu yüzden raf ömrü endüstriyel ürünlerden kısadır ve soğuk zincir şarttır.

Sütün tamamı Edremit Körfezi’ndeki kendi çiftliğimizde, zeytinlikler arasında otlayan keçilerimizden sağılır. Dışarıdan süt almıyoruz; üretim miktarı sürünün verimine göre değişir.

Keçi sütü inek sütüne göre daha az laktoz içerir ve sindirimi daha kolaydır; olgunlaştırılmış peynirlerde laktoz büyük ölçüde parçalanır. Yine de laktoz intoleransı olan kişilerin doktoruna danışmasını öneririz.

Teslim alır almaz buzdolabına (0–4 °C) kaldırın. Açtıktan sonra peyniri kendi salamurasında ya da hava almayan bir kapta saklayın. Tulum ve olgun peynirleri yağlı kâğıda sararak muhafaza edebilirsiniz.

Her ürünün etiketinde son tüketim tarihi yazar. Salamuralı beyaz peynirler açılmadan 3–4 ay, açıldıktan sonra 2–3 hafta; tulum ve olgun peynirler daha uzun süre dayanır. Sütün kendisi pastörize değilse 2–3 gün içinde tüketilmelidir.

Sert ve tulum peynirleri dondurulabilir ancak dokusu bir miktar ufalanabilir. Beyaz peyniri dondurmanızı önermiyoruz; salamurasında buzdolabında saklamak en iyisidir.

Hayır, misafir olarak da sipariş verebilirsiniz. Üye olursanız adresleriniz kayıtlı kalır, siparişlerinizi Hesabım sayfasından takip edebilir ve puan biriktirebilirsiniz.

Sipariş kargoya verilmediği sürece evet. İletişim sayfasından ya da telefonla bize ulaşın; hazırlık aşamasındaki siparişlerde değişiklik yapabiliriz. Kargoya verilen siparişlerde iade sürecini uyguluyoruz.

Evet. Sepette hediye paketi seçeneğini işaretleyin, dilerseniz bir not ekleyin; paketi özenle hazırlayıp notunuzu içine koyuyoruz. Fiyat bilgisi pakete konmaz.

Siparişler 1–3 iş günü içinde hazırlanır. Peynirler yolda hafta sonuna denk gelmesin diye Pazartesi–Perşembe günleri gönderim yapıyoruz; Cuma verilen siparişler Pazartesi yola çıkar.

Süt ürünleri strafor kutu içinde buz aküleriyle gönderilir ve 48 saate kadar soğuk kalır. Paketi teslim alır almaz buzdolabına kaldırmanız yeterlidir. Yaz aylarında ekstra buz aküsü ekliyoruz.

Kargo ücreti sepet tutarına ve bölgeye göre hesaplanır ve ödeme adımında net olarak görünür. Belirli bir tutarın üzerindeki siparişlerde kargo ücretsizdir; güncel limit sepet sayfasında yazar.

Kargoya verildiğinde takip numaranız e-posta ile gelir. Sipariş Takibi sayfasından sipariş numaranız ve e-postanızla anlık durumu görebilirsiniz.

Kredi / banka kartı (3D Secure ile) ve havale / EFT kabul ediyoruz. Kart bilgileriniz bizim sunucumuzda tutulmaz; doğrudan bankanın güvenli ödeme sayfasında işlenir.

Açıklamaya sipariş numaranızı yazdıysanız ödemeniz otomatik eşleşir. Hızlandırmak için Havale Bildirimi sayfasından dekontunuzu iletebilirsiniz; tutar hesaba geçince siparişiniz hazırlığa alınır.

Evet, her sipariş için e-arşiv fatura düzenlenir ve e-posta adresinize gönderilir. Kurumsal fatura için ödeme adımında fatura bilgilerinize vergi numaranızı yazmanız yeterlidir.

Çabuk bozulan gıda ürünleri mevzuat gereği cayma hakkı kapsamı dışındadır. Ancak ürün hasarlı, bozuk ya da yanlış geldiyse teslimattan itibaren 24 saat içinde fotoğrafla bize bildirin; ürünü yeniden gönderir ya da ücretini iade ederiz.

Kargo görevlisi yanınızdayken paketi açıp kontrol edin; hasar varsa tutanak tutturun. Ardından paketin ve ürünlerin fotoğrafını iletişim sayfasından bize gönderin. Sorunu aynı gün çözüyoruz.

İade onaylandıktan sonra tutar, ödeme yaptığınız yönteme 1–3 iş günü içinde gönderilir. Kartınıza yansıması bankanıza göre 3–7 iş günü sürebilir.

Giriş penceresindeki “Şifremi unuttum” bağlantısına tıklayın; e-posta adresinize sıfırlama bağlantısı gönderelim. E-posta gelmediyse gereksiz klasörünü kontrol edin.

Üye olarak yaptığınız her alışverişte puan biriktirirsiniz; puanlarınızı sonraki siparişlerde indirim olarak kullanabilirsiniz. Ayrıntılar Kulüp sayfasında.